Finedor crémeux et saumon betterave
Personnes
2
Temps de préparation
Difficulté
Coût
Recette créée par :
la collaboration Bridor et La Maison Lenôtre
Instants de consommation :
Petit déjeuner
Goûter
Dîner
Déjeuner
Brunch
Apéritif
Recette réalisée avec :
Liste des ingrédients
- Finedor Graines Anciennes
- Purée de betterave Parmesan
- Triangle Betterave chiogga
- Gel Citron
- Pousse de vene cress
- Saumon
- Betterave
Étapes de préparation
- Couper en 2 dans la longueur la finedor.
- Etaler de la purée de betterave.
- Couper des tranches fines de saumon et faire des roses.
- Poser 5 roses et 5 triangles de chiogga par tartine,
- Déposer du gel citron dans les roses et 3 pousses de veine cress.
